Lomo de cerdo adobado durante varios días con especias naturales, como pimienta y orégano. Frito a fuego muy lento y después envasado en un escabeche suave. Los pedazos de lomo quedan rosados en el interior y se deshacen en la boca.

Te parecerá fuerte hasta que lo pruebes.

Recomendaciones de uso

Escurre el taco de lomo y sirve a temperatura ambiente o un poco caliente en filetes, tacos o desmenuzado.

Pruébalo con mayonesa o alioli.

Una vez abierto, cubre con el escabeche y guarda en el frigorífico.

Consejo: desmenuzado en ensaladas da un toque muy especial.

Características del producto

Peso neto: 650 gr.

Peso escurrido: 500 gr.

Libre de alérgenos.